Equilibrado, Afrutado, Con cuerpo
Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
D.O.: Valencia (Valencia, España)
Bodega: Vicente Gandía
Volumen: 75cl
Variedades: Petit Verdot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Cuenta la leyenda que un fiero enólogo conocido como Fernando Freire se embarcó en una arriesgada aventura, hacerse con la más preciada de las variedades autóctonas francesas para elaborar el vino más canalla de ambos lados del océano. Así nació Uva Pirata, un vino con carácter y personalidad, con atrevidos taninos que conquistarán paladares allá donde vaya. Te atreves a resistir sus abordajes?
Para esta elaboración se han utilizado uvas Petit Verdot provenientes de 2 distintas subzonas de la D.O.P. Valencia. Con altitudes y climas diferentes para conseguir un excelente resultado final con la unión de las mejores características de cada región. Por un lado, viñedo a 830 m de altitud y clima continental, con una gran oscilación térmica entre día y noche que hace que sus frutos aporten cuerpo y carácter a este vino. De otro lado, el viñedo a 420 m de altitud y claro clima mediterráneo con inviernos suaves y temperaturas altas en verano, que garantizan una inmejorable maduración de la uva, aportando carga frutal y elegancia, al mismo tiempo que la graduación optima para su fermentación en barrica.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes blancas, rojas y quesos.
Temperatura de consumo recomendada: 16-17 ºC
