I'm Natural Don't Panic
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I'm Natural Don't Panic

€19,90
Tax included.

Excelente ejemplo de vino natural. Tinto potente y denso,100% tempranillo.



MARIDA CON:

🍝 🥩 🐙


 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
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Todos los precios incluyen IVA.

   
I'm Natural Don't Panic

I'm Natural Don't Panic

€19,90
Descripción
Powerful, Aromatic, Balanced

Body: Medium-High

Sweet: Seco

Alcohol: 14%

 

Fruit

Earth

Wood

 
 
 

Tasting notes of raspberry, cherry, lemon.

The Wine: I'm Natural Don't Panic

As the name suggests, I'm Natural Don't Panic # 7 2018 is an excellent example of wine made naturally. This 100% Tempranillo red is powerful, dense and generous, but not devoid of freshness, the result of a high altitude climate that subjects the vines to strong temperature variations. Made with 100% Tempranillo from centenary vines, with very low yields, located in Coruña del Conde at more than 1000 meters above sea level. Maceration for 20 days, alcoholic and malolactic fermentation in tank. Grade 13.5% vol. I'm natural Don't panic are wines with a long maceration, with a lot of body and intensity, along with their freshness.

The producer: Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde is a very sentimental project that was started in 1990 by Alberto López Calvo, who emigrated and worked for almost 40 years in the world of French wine and cooperage in the Bordeaux region. The legacy is now cared for with the same love by his grandson Julien, who is in charge of the 8 hectares of vineyards that the winery has in the same town that gives its name to the winery, at an altitude of 1000 meters.

The Region: Coruña del Conde

Coruña del Conde is a small town of 80 inhabitants at an altitude of 1000 meters, located on the Castilian Plateau, in the province of Burgos, in the autonomous community of Castilla y León, region of Ribera del Duero. A lot of history has passed through here since the Romans, through the Arab invasion in 712. The Cid Rodrigo Díaz de Vivar will travel here on the route of exile in 1080. The Inquisition plays an important and negative role in the development of the population in 1490 and in 1508 an important figure for the history of Latin America was born, the missionary Agustín Gormaz Velasco. At last it is the cradle of aviation, after the feat of the pastor Diego Marín Aguilera in 1793. To this day we can appreciate a few vestiges of these historical periods, such as the medieval castle that dominates the town, its underground galleries, its Roman bridges, the church of San Martín, the hermitage of Santo Cristo de San Sebastián, the door of the old medieval wall, the jurisdictional roll in the center of the square, wrought iron sculptures of Diego Marín Aguilera and El Cid created by Félix Prieto, natural from town. Also a little more than a kilometer away is the Roman city of Clunia, and around our small municipality many towns and places with charm and history, such as Peñaranda de Duero, Caleruega, La Yecla, El Cañón del Río Lobos, the cemetery of Sad Hill from the famous movie "The Good, the Bad and the Ugly", and many more.

Envíos

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Una premisa importante: las botellas de vino son pesadas (alrededor de 1,4 kg cada una) y el envío es caro. En Bebedistinto estamos orgullosos de ser una tienda en línea independiente, y por ello debemos cobrar el envío en la mayoría de los pedidos, de lo contrario, no estaríamos en el negocio. Sin embargo, hacemos todo lo posible para ofrecer tarifas de envío muy competitivas. 


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¿Qué es el vino natural

La vinificación natural se ha convertido en un movimiento parecido a una revolución, un némesis de la industrialización y homogeneización del vino en las últimas tres décadas. Los productores de vino natural están a la vanguardia de este movimiento, rechazando las técnicas de vinificación industrial y el uso excesivo de pesticidas, fungicidas, herbicidas o fertilizantes en el viñedo. Quizás aún más importante, el vino natural debería verse como un producto agrícola donde la agricultura es una parte esencial. Las condiciones agrícolas, los derechos laborales, la sostenibilidad y las prácticas éticas en toda la cadena de suministro están ahora en el centro del discurso sobre el vino natural.

¿Por qué debería probar el vino natural?

El vino natural es probablemente el vino más fascinante del mercado. Descubrir vinos naturales se vuelve aún más emocionante por el hecho de que cada añada es diferente y tiene un sabor diferente. El enfoque de vinificación no intervencionista, junto con las mejores prácticas orgánicas y biodinámicas en los viñedos, dan vinos de carácter único. Si quieres saber más de este apasionante mundo, haz clic en los enlaces "Leer más". ¡Esperamos que disfrutes aprendiendo sobre el vino natural!

Vino natural

El vino natural es un tipo de vino elaborado en pequeños lotes a partir de uvas orgánicas o biodinámicas recolectadas a mano con una mínima intervención en la bodega. No se agrega levadura industrial para desencadenar la fermentación o agregar un sabor particular a un vino natural; el proceso de fermentación no se controla con dispositivos de control de temperatura. Leer más...

Vino biodinámico

El vino biodinámico es un vino elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente. La agricultura biodinámica es un enfoque holístico de la agricultura, que concibe la granja como un organismo vivo y se basa en la antroposofía, una filosofía fundada a principios de la década de 1920 por el filósofo y científico austriaco Dr. Rudolf Steiner. Leer más...

Vino ecológico

El vino orgánico es vino elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. La agricultura ecológica es un tipo de agricultura alternativa a la agricultura convencional y similar a la agricultura biodinámica, que se centra en la sostenibilidad. Los agricultores orgánicos no usan fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc. Leer más...

Vino vegano

El vino vegano es un vino elaborado sin utilizar productos de origen animal durante la fase de clarificación. Antes de embotellar el vino, se suele clarificar y filtrar para separar y eliminar la materia sólida de la materia líquida. Esto se puede lograr utilizando agentes clarificantes derivados de animales, como claras de huevo y caseína. Leer más...

Vino bajo en sulfitos

El vino con bajo contenido de sulfitos es un tipo de vino con un contenido de dióxido de azufre más bajo que los vinos elaborados convencionalmente, donde se agrega poco o nada de dióxido de azufre al vino. Esto no significa que el vino no contenga sulfitos. Durante la fermentación, se libera una pequeña cantidad de dióxido de azufre en el vino como forma de conservante natural. Leer más...

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