D.O. Empordà Blanco – Bebedistinto
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El Vino

Vino blanco de color amarillo pálido de cierta complejidad. En nariz presenta una elevada intensidad aromática donde destacan por encima de todo los aromas de fruta blanca y cítricos envueltas por los ahumados de la crianza en barrica. En boca encontramos un vino elegante, untuoso e intenso con un buen equilibrio final. Ideal para combinar con mariscos y pescados blancos, así como con arroces y quesos semicurados.

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La Bodega 

Desde la costa catalana, os traemos La Vinyeta, un joven proyecto que Josep Serra y su equipo emprenden con ilusión y gran profesionalidad, a la comodidad de vuestra casa.

Se trata de una pequeña bodega familiar fundada el año 2002 con la adquisición de unos viñedos con cepas de garnacha y cariñena de edades comprendidas entre los 50 y 75 años, y consolidada en el 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de sus primeros vinos.

Déjate sorprender por esta bodega, que ofrece una amplia gama de vinos de calidad (tintos jóvenes y envejecidos en barrica, blancos, rosados y dulces) y una imagen atractiva y muy cuidada.

En definitiva, un proyecto joven, creativo, respetuoso con el entorno del que cabe destacar además la muy buena relación calidad-precio de sus vinos.


La Bodega

Desde la costa catalana, os traemos La Vinyeta, un joven proyecto que Josep Serra y su equipo emprenden con ilusión y gran profesionalidad, a la comodidad de vuestra casa.

Se trata de una pequeña bodega familiar fundada el año 2002 con la adquisición de unos viñedos con cepas de garnacha y cariñena de edades comprendidas entre los 50 y 75 años, y consolidada en el 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de sus primeros vinos.

Déjate sorprender por esta bodega, que ofrece una amplia gama de vinos de calidad (tintos jóvenes y envejecidos en barrica, blancos, rosados y dulces) y una imagen atractiva y muy cuidada.

En definitiva, un proyecto joven, creativo, respetuoso con el entorno del que cabe destacar además la muy buena relación calidad-precio de sus vinos.


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Llavors Blanc

1. 4 puntos si habéis acertado todo el orden. El proceso del vino tiene más pasos, pero de los mencionados el orden es el siguiente: 1.Vendimia 2.Despalillado 3.Estrujado 4.Maceración y fermentación 5. Prensado 6. Embotellado

2. 2 Puntos. Verdad: La DO Empordà presenta una gran heterogeneidad de terrenos, que mayoritariamente son de textura arenosa y pobres en materia orgánica, idóneos para la producción de vinos de elevada calidad. Generalmente son ácidos y están situados desde el nivel del mar hasta un máximo de 260m de altitud.

3. 2 Puntos. A. Maceración usando las propias lías de antioxidante.

4. 3 Puntos. Correfoc o Correfuego.

5. 2 Puntos. B. desprende aromas frutales.

6. 1 punto por acierto, máximo 3 Puntos. Las imágenes son de: Hermanos Roca; Ferrán Adrià y Dalí.

7. 2 Puntos. En boca, destaca el gusto a fruta madura.

8. 3 Puntos. Monovarietal

9. 2 Puntos.Tapón de corcho aglomerado.

10. 2 Puntos. El intruso es el Godello.

11. 2 Puntos. Maceración

12. 2 Puntos. Mariscos

13. 2 Puntos. A. 60% tintos, 19% blancos, 17% rosados 4% dulces.

14. 2 Puntos. Vendimia

15. 2 Puntos. B. Sí, ha tenido un par de meses de crianza en barrica.

16. Si lo acertáis exacto 3 Puntos, sino gana 1 punto quien se acerque más sin pasarse. Hacen falta aproximadamente 1 kilo de uvas para elaborar una botella de vino(75cl)

17. 2 Puntos. B. Se recomienda el consumo del vino blanco a una temperatura de entre 6 y 12 grados.

18. 3 Puntos si acertáis todo correcto Hay muchos tamaños de botella, pero entre los mencionados, el tamaño es el siguiente: 1-melchior 2-balthazar 3-mathushalem 4-magnum

19. 2 Puntos. El Vaticano es el lugar donde más vino se consume. Ahora que te lo digo te parece lógico, ¿verdad?

20. 3 Puntos. Verdad


Puntuación:

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