Acelera
Equilibrado, Afrutado, Con cuerpo
Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
D.O.: Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Street Wines
Volumen: 75cl
Variedades: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%


Tempranillo autóctono de Rioja o también llamada tempranilla, tinta del país o cencibel.
La uva es vendimiada cuando ha alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 ºC y 28 ºC. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.
Doce meses en barrica de roble americano de un tostado medio-alto.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Temperatura de consumo recomendada: 16-18 ºC