Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell
Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell
Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell

Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell

€16,20 €17,50
Impuesto incluido.

Intenso espumoso natural, elaborado según el método ancestral de Cartoixa Vermell. Muy voluminoso, fresco y crujiente.



MARIDA CON:

🥘 🍚 🍆


 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
icono biodinamico identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
icono sin sulfitos identificando vinos naturales hechos sin sulfitos
icono levadura nativa identificando vino naturales de uvas organicas y ecologicas de levadura nativa
15 personas estan mirando este producto ahora mismo.

Todos los precios incluyen IVA.

   
Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell

Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell

€16,20 €17,50
Descripción
Estructurado, intenso, crujiente

Cuerpo: Medio

Dulcor: Seco

Alcohol: 10.5%


Fruta

Tierra

Madera

Notas de cata a manzana, melocotón, flores blancas.

El Vino: Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell

Clos Lentiscus Núria Cartoixà Vermell 2018 es un monovarietal de Xarello Rojo, conocido en la zona como Cartoixà Vermell, procedente de la Vinya Martina, plantada en 1976 sobre suelos arenosos calcáreos. Tras el prensado de las uvas, el mosto inicia la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en damajuanas de 55 litros. Al ser un vino elaborado por el método ancestral, la fermentación terminará en botella, donde reposará durante 12 meses. Es un vino de color amarillo pajizo con una burbuja fina. En nariz, nada más servirlo, encontramos unas ligeras notas de reducción que no tardan en desaparecer, dando paso a la manzana dulce y notas de panadería. En boca es fresco, frutal, con un buen volumen; un vino natural bien elaborado que te permite viajar a cada trago a esas viñas rodeadas de bosques mediterráneos en el espacio natural del Garraf.

El productor: Clos Lentiscus

El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organizada siguiendo los principios de la biodinámica. Allí, gracias a las ovejas y a su caballo Ringo, y con la ayuda preciosa de sus abejas, consiguen trabajar las viñas con respeto y producen vinos naturales que hoy en día son unos de los más interesantes de Cataluña. Además, la personalidad generosa y alegre de Manel y sus ganas de compartir sus conocimientos se notan a través de su producción.

La Región: Garraf

El Penedés es la mayor región vitivinícola de Cataluña. Dadas sus dimensiones y la enorme heterogeneidad de estilo de sus vinos, en ocasiones resulta complicado encontrar entre ellos denominadores comunes. Con el objetivo de agrupar y delimitar los terruños con características parejas, en el año 2015 se aprobó un nuevo mapa de subzonas que, tras alguna modificación reciente, divide el territorio del Penedés vinícola en 9 subzonas de climas y suelos bien definidos. De entre dichas zonas, sin duda una de las más reputadas y reconocidas es El Garraf.
El Massís (Macizo) del Garraf es una gran masa de roca calcárea situada en la franja costera, entre el mar y la montaña. En estas tierras de paisajes austeros que alternan pequeñas colinas (250-300 msnm) y profundos valles se producen algunos de los vinos más especiales de Cataluña. La superficie cultivable no es demasiado grande, pero sí muy particular; los suelos son pobres y poco profundos, con la roca madre calcárea muy presente dificultando la retención de agua. Los bosques y el mediterráneo son los elementos claves que conforman el carácter de los vinos de la región, y dotan de personalidad común a los vinos del Massís y a los de la más rica y productiva subzona de la Marina, que aprovecha sus terrenos más arcillosos para retener el agua de las lluvias.

Envíos

Tarifas y opciones de envío

En Bebedistinto nos gusta ser transparentes en todo lo que hacemos. Cuando se trata de comprar productos en línea, el envío es el aspecto más importante, y es por eso que tenemos mucho cuidado en el envío y manejo de los pedidos utilizando solo material de embalaje 100% reciclado.

Una premisa importante: las botellas de vino son pesadas (alrededor de 1,4 kg cada una) y el envío es caro. En Bebedistinto estamos orgullosos de ser una tienda en línea independiente, y por ello debemos cobrar el envío en la mayoría de los pedidos, de lo contrario, no estaríamos en el negocio. Sin embargo, hacemos todo lo posible para ofrecer tarifas de envío muy competitivas. 


Información sobre envíos

Los envíos tardan entre 24-72h (días laborables) en llegar al destino en los envíos peninsulares. Consulta a través del correo hello@bebedistinto.com si es un envío urgente o lo necesitas para una fecha concreta.

En los envíos a Baleares y a otros países el pedido puede tardar algunos días más enviarse.

Estos tiempos son estimados. Intentamos gestionar los pedidos lo más rápido posible, pero no nos hacemos responsables si una vez procesados los envíos en Correos o Correos Express sufren demoras.

En caso de fines de semana, festivos o causas de fuerza mayor, los pedidos se intentarán realizar cuanto antes, pero no nos comprometemos a cumplir con estas fechas de entrega.

Para envíos internacionales los precios dependen del país.  Contacta  a través del correo hello@bebedistinto.com


Gastos de envío

España peninsular (Correos Express): 4,99 €

España Baleares (Correos Express): 5,99 €

Recuerda que si tu pedido supera los 45€, el envió es GRATIS.

 

Facturas

En caso de necesitar una factura de tu pedido contacta al correo hello@bebedistinto.com

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

¿Qué es el vino natural

La vinificación natural se ha convertido en un movimiento parecido a una revolución, un némesis de la industrialización y homogeneización del vino en las últimas tres décadas. Los productores de vino natural están a la vanguardia de este movimiento, rechazando las técnicas de vinificación industrial y el uso excesivo de pesticidas, fungicidas, herbicidas o fertilizantes en el viñedo. Quizás aún más importante, el vino natural debería verse como un producto agrícola donde la agricultura es una parte esencial. Las condiciones agrícolas, los derechos laborales, la sostenibilidad y las prácticas éticas en toda la cadena de suministro están ahora en el centro del discurso sobre el vino natural.

¿Por qué debería probar el vino natural?

El vino natural es probablemente el vino más fascinante del mercado. Descubrir vinos naturales se vuelve aún más emocionante por el hecho de que cada añada es diferente y tiene un sabor diferente. El enfoque de vinificación no intervencionista, junto con las mejores prácticas orgánicas y biodinámicas en los viñedos, dan vinos de carácter único. Si quieres saber más de este apasionante mundo, haz clic en los enlaces "Leer más". ¡Esperamos que disfrutes aprendiendo sobre el vino natural!

Vino natural

El vino natural es un tipo de vino elaborado en pequeños lotes a partir de uvas orgánicas o biodinámicas recolectadas a mano con una mínima intervención en la bodega. No se agrega levadura industrial para desencadenar la fermentación o agregar un sabor particular a un vino natural; el proceso de fermentación no se controla con dispositivos de control de temperatura. Leer más...

Vino biodinámico

El vino biodinámico es un vino elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente. La agricultura biodinámica es un enfoque holístico de la agricultura, que concibe la granja como un organismo vivo y se basa en la antroposofía, una filosofía fundada a principios de la década de 1920 por el filósofo y científico austriaco Dr. Rudolf Steiner. Leer más...

Vino ecológico

El vino orgánico es vino elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. La agricultura ecológica es un tipo de agricultura alternativa a la agricultura convencional y similar a la agricultura biodinámica, que se centra en la sostenibilidad. Los agricultores orgánicos no usan fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc. Leer más...

Vino vegano

El vino vegano es un vino elaborado sin utilizar productos de origen animal durante la fase de clarificación. Antes de embotellar el vino, se suele clarificar y filtrar para separar y eliminar la materia sólida de la materia líquida. Esto se puede lograr utilizando agentes clarificantes derivados de animales, como claras de huevo y caseína. Leer más...

Vino bajo en sulfitos

El vino con bajo contenido de sulfitos es un tipo de vino con un contenido de dióxido de azufre más bajo que los vinos elaborados convencionalmente, donde se agrega poco o nada de dióxido de azufre al vino. Esto no significa que el vino no contenga sulfitos. Durante la fermentación, se libera una pequeña cantidad de dióxido de azufre en el vino como forma de conservante natural. Leer más...

✌︎ ✌︎ ✌︎