Cueva Supertack Ancestral
Cueva Supertack Ancestral
Cueva Supertack Ancestral

Cueva Supertack Ancestral

€19,90

Espumoso rosado, natural, fresco y crujiente, con burbja fina y rápida que aporta acidez y frescor a cada sorbo.



MARIDA CON:

🥕 🍚 🍆


 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
icono biodinamico identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
icono recogido a mano identificando vinos naturales hechos sin sulfitos
icono levadura nativa identificando vino naturales de uvas organicas y ecologicas de levadura nativa
13 personas estan mirando este producto ahora mismo.

Todos los precios incluyen IVA.

   
Cueva Supertack Ancestral

Cueva Supertack Ancestral

€19,90
Descripción
Fresco, intenso, crujiente

Cuerpo: Medio

Dulcor: Seco

Alcohol: 10.5%


Fruta

Tierra

Madera

Notas de cata a manzana, albaricoque, flores blancas

El Vino: Supertack Ancestral

Cueva Supertack Ancestral está elaborado a partir de cepas cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos entre 650-700 metros de altitud. Vendimiado manualmente, maceración pelicular de 5-6 días de la uva Tardana de la región de Utiel-Requena, realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas junto con lías de Bobal en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza, sobre sus lías finas, durante un mínimo de 4 meses en botella. Espumoso rosado, natural, fresco y crujiente.

El productor: Bodegas Cueva

En el corazón de la comarca de Utiel-Requena, rodeada de cepas centenarias, Bodegas Cueva cuenta con el privilegio de estar ubicada en el centro de la aldea de La Portera. El edificio que la alberga, una singular construcción del siglo XVIII, sólo ha conocido una forma de hacer vino durante todos sus años de existencia, la natural y artesana. En Cueva prima el respeto por el Medio Ambiente, la biodiversidad, y la salud. Por eso sólo se utilizan uvas de cultivo ecológico. Cueva está acogida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena y cuenta con autorización y sellos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana. Al frente de Bodegas Cueva, Mariano Taberner aplica y mezcla sus conocimientos como enólogo con su gran capacidad creativa. Una trayectoria de más de 15 años, le han dado a Mariano la oportunidad de conocer a la perfección las uvas y los procesos artesanos, que le permiten extraer, de una manera casi mágica, la esencia del Mediterráneo para convertirla en vino. La elaboración natural, sin filtrados ni tratados, se combina con la última tecnología en la conservación, embotellado y etiquetado de los productos naturales que salen de Bodegas Cueva. El objetivo que allí persigue Mariano es obtener una pequeña producción de vinos con personalidad, representativos de su zona, capaces de hacer sentir sensaciones únicas y porque no, llegando incluso a sorprender al paladar más experimentado. Sus más de 200 metros cuadrados de cavas de crianza, conceden a sus caldos el reposo y la temperatura adecuada, que los convierten en vinos tranquilos y exclusivos. Probar cualquiera de los vinos Cueva, es como descubrir de nuevo el vino, o descubrirlo, simplemente.

La Región: Utiel-Requena

La tradición vitivinícola de la DO Utiel-Requena alcanza los 2.600 años de historia. Los yacimientos arqueológicos encontrados en esta Denominación de Origen avalan la producción de vino y su comercialización ininterrumpida desde la época íbera hasta la actualidad.

Envíos

Tarifas y opciones de envío

En Bebedistinto nos gusta ser transparentes en todo lo que hacemos. Cuando se trata de comprar productos en línea, el envío es el aspecto más importante, y es por eso que tenemos mucho cuidado en el envío y manejo de los pedidos utilizando solo material de embalaje 100% reciclado.

Una premisa importante: las botellas de vino son pesadas (alrededor de 1,4 kg cada una) y el envío es caro. En Bebedistinto estamos orgullosos de ser una tienda en línea independiente, y por ello debemos cobrar el envío en la mayoría de los pedidos, de lo contrario, no estaríamos en el negocio. Sin embargo, hacemos todo lo posible para ofrecer tarifas de envío muy competitivas. 


Información sobre envíos

Los envíos tardan entre 24-72h (días laborables) en llegar al destino en los envíos peninsulares. Consulta a través del correo hello@bebedistinto.com si es un envío urgente o lo necesitas para una fecha concreta.

En los envíos a Baleares y a otros países el pedido puede tardar algunos días más enviarse.

Estos tiempos son estimados. Intentamos gestionar los pedidos lo más rápido posible, pero no nos hacemos responsables si una vez procesados los envíos en Correos o Correos Express sufren demoras.

En caso de fines de semana, festivos o causas de fuerza mayor, los pedidos se intentarán realizar cuanto antes, pero no nos comprometemos a cumplir con estas fechas de entrega.

Para envíos internacionales los precios dependen del país.  Contacta  a través del correo hello@bebedistinto.com


Gastos de envío

España peninsular (Correos Express): 4,99 €

España Baleares (Correos Express): 5,99 €

Recuerda que si tu pedido supera los 60€, el envió es GRATIS.

 

Facturas

En caso de necesitar una factura de tu pedido contacta al correo hello@bebedistinto.com

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

¿Qué es el vino natural

La vinificación natural se ha convertido en un movimiento parecido a una revolución, un némesis de la industrialización y homogeneización del vino en las últimas tres décadas. Los productores de vino natural están a la vanguardia de este movimiento, rechazando las técnicas de vinificación industrial y el uso excesivo de pesticidas, fungicidas, herbicidas o fertilizantes en el viñedo. Quizás aún más importante, el vino natural debería verse como un producto agrícola donde la agricultura es una parte esencial. Las condiciones agrícolas, los derechos laborales, la sostenibilidad y las prácticas éticas en toda la cadena de suministro están ahora en el centro del discurso sobre el vino natural.

¿Por qué debería probar el vino natural?

El vino natural es probablemente el vino más fascinante del mercado. Descubrir vinos naturales se vuelve aún más emocionante por el hecho de que cada añada es diferente y tiene un sabor diferente. El enfoque de vinificación no intervencionista, junto con las mejores prácticas orgánicas y biodinámicas en los viñedos, dan vinos de carácter único. Si quieres saber más de este apasionante mundo, haz clic en los enlaces "Leer más". ¡Esperamos que disfrutes aprendiendo sobre el vino natural!

Vino natural

El vino natural es un tipo de vino elaborado en pequeños lotes a partir de uvas orgánicas o biodinámicas recolectadas a mano con una mínima intervención en la bodega. No se agrega levadura industrial para desencadenar la fermentación o agregar un sabor particular a un vino natural; el proceso de fermentación no se controla con dispositivos de control de temperatura. Leer más...

Vino biodinámico

El vino biodinámico es un vino elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente. La agricultura biodinámica es un enfoque holístico de la agricultura, que concibe la granja como un organismo vivo y se basa en la antroposofía, una filosofía fundada a principios de la década de 1920 por el filósofo y científico austriaco Dr. Rudolf Steiner. Leer más...

Vino ecológico

El vino orgánico es vino elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. La agricultura ecológica es un tipo de agricultura alternativa a la agricultura convencional y similar a la agricultura biodinámica, que se centra en la sostenibilidad. Los agricultores orgánicos no usan fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc. Leer más...

Vino vegano

El vino vegano es un vino elaborado sin utilizar productos de origen animal durante la fase de clarificación. Antes de embotellar el vino, se suele clarificar y filtrar para separar y eliminar la materia sólida de la materia líquida. Esto se puede lograr utilizando agentes clarificantes derivados de animales, como claras de huevo y caseína. Leer más...

Vino bajo en sulfitos

El vino con bajo contenido de sulfitos es un tipo de vino con un contenido de dióxido de azufre más bajo que los vinos elaborados convencionalmente, donde se agrega poco o nada de dióxido de azufre al vino. Esto no significa que el vino no contenga sulfitos. Durante la fermentación, se libera una pequeña cantidad de dióxido de azufre en el vino como forma de conservante natural. Leer más...

✌︎ ✌︎ ✌︎