Sedoso, Tánico, Elegante
Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación: Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Viñedos Singulares
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
El Veïnat Garnacha, elaborado por Viñedos Singulares, es un tinto de la D.O. Montsant con una selección de garnacha de la añada 2018, de viñas plantadas en los años 90 sobre suelos calcáreos con alto contenido en arcilla, a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar. Es un vino de color rojo picota capa media con reflejos violáceos. En nariz presenta aromas frutales de fruta roja, frutos del bosque, y ciertas notas de crianza, como a la vainilla, canela, o notas tostadas, y minerales, así como hierbas aromáticas. En boca presenta buena acidez, es cremoso, carnoso, bastante frutal, con ciertas notas especiadas, fruto de su crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Todo ello hace del mismo un tinto fresco, sedoso, con sabrosos taninos vivos de final agradable y persistente.
Maridaje: pescado azul, carnes blancas, arroces, platos especiados, parrilladas, embutidos, asados, platos de pasta, setas, verduras a la brasa y quesos de oveja.
Temperatura de servicio recomendada: 15-17 ºC
