Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink
Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink
Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink

Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink

€23,65

Un ancestral fresco, divertido y juguetón, de la mano de un referente en el mundo de los vinos naturales.



MARIDA CON:

🍚️ 🍜 🐟


 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
 icono vino natural identificando vino hecho de forma natural de uvas organicas o biodinamicas
icono sin sulfitos identificando vinos naturales hechos sin sulfitos
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Todos los precios incluyen IVA.

   
Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink

Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink

€23,65
Descripción
Divertido, aromático, sorprendente

Cuerpo: Medio-Bajo

Dulcor: Semi-seco

Alcohol: 10.5%


Fruta

Tierra

Madera

Notas de cata a frambuesa, cereza, ciruela.

El Vino: Everything But The Kitchen Sink

Everything but the kitchen sink 2020, es una oda a la expresión inglesa, todo a la vez, aunque no sea necesario. Mezcla de todas las variedades de las que dispone para hacer un ancestral divertido y juguetón.

El productor: Nuria Renom

Nuria Renom es una fuerza de la naturaleza que traspasa el bien y el mal. Con un talento como pocos y después de haber viajado por medio mundo, decide reencontrarse a sí misma volviendo al campo. Su experiencia como sommelier del Bar Brutal le ofrece la posibilidad de viajar y conocer muchas realidades. Si a esto le sumamos sus ansias de conocimiento y su culo inquieto, nos damos cuenta del proyecto que tenemos entre manos. Nuria se instala temporalmente en la bodega de los buenos amigos Anna y Toni de La Salada, mientras busca su propio espacio. Aunque trabaja un puñado de sus amadas parcelas, esto le da la libertad de trabajar con algunos de los mejores viticultores del Alt Penedès y las colinas circundantes. Los vinos de Nuria, al igual que ella, son absolutamente intransigentes. Son vinos puros, salinos y expresivos. Sus vinos no os dejarán indiferentes. ¡Estamos convencidos!

La Región: Valencia

La Vall d’Albaida Esta comarca, tradicionalmente de secano, se está viendo alterada paisajísticamente debido a la poca rentabilidad del campo, y en particular, de los productos de secano. Donde antes había olivos, viñas, almendros, cereales y algarrobos, ahora, con el riego por goteo, nos encontramos con naranjos, caquis, granados… Esto preocupa a la bodega, al igual que el no poder vivir dignamente de la tierra, y es por ello, que se propusieron el reto de crear una pequeña bodega para defender sus viñas.

Envíos

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En Bebedistinto nos gusta ser transparentes en todo lo que hacemos. Cuando se trata de comprar productos en línea, el envío es el aspecto más importante, y es por eso que tenemos mucho cuidado en el envío y manejo de los pedidos utilizando solo material de embalaje 100% reciclado.

Una premisa importante: las botellas de vino son pesadas (alrededor de 1,4 kg cada una) y el envío es caro. En Bebedistinto estamos orgullosos de ser una tienda en línea independiente, y por ello debemos cobrar el envío en la mayoría de los pedidos, de lo contrario, no estaríamos en el negocio. Sin embargo, hacemos todo lo posible para ofrecer tarifas de envío muy competitivas. 


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España peninsular (Correos Express): 4,99 €

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¿Qué es el vino natural

La vinificación natural se ha convertido en un movimiento parecido a una revolución, un némesis de la industrialización y homogeneización del vino en las últimas tres décadas. Los productores de vino natural están a la vanguardia de este movimiento, rechazando las técnicas de vinificación industrial y el uso excesivo de pesticidas, fungicidas, herbicidas o fertilizantes en el viñedo. Quizás aún más importante, el vino natural debería verse como un producto agrícola donde la agricultura es una parte esencial. Las condiciones agrícolas, los derechos laborales, la sostenibilidad y las prácticas éticas en toda la cadena de suministro están ahora en el centro del discurso sobre el vino natural.

¿Por qué debería probar el vino natural?

El vino natural es probablemente el vino más fascinante del mercado. Descubrir vinos naturales se vuelve aún más emocionante por el hecho de que cada añada es diferente y tiene un sabor diferente. El enfoque de vinificación no intervencionista, junto con las mejores prácticas orgánicas y biodinámicas en los viñedos, dan vinos de carácter único. Si quieres saber más de este apasionante mundo, haz clic en los enlaces "Leer más". ¡Esperamos que disfrutes aprendiendo sobre el vino natural!

Vino natural

El vino natural es un tipo de vino elaborado en pequeños lotes a partir de uvas orgánicas o biodinámicas recolectadas a mano con una mínima intervención en la bodega. No se agrega levadura industrial para desencadenar la fermentación o agregar un sabor particular a un vino natural; el proceso de fermentación no se controla con dispositivos de control de temperatura. Leer más...

Vino biodinámico

El vino biodinámico es un vino elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente. La agricultura biodinámica es un enfoque holístico de la agricultura, que concibe la granja como un organismo vivo y se basa en la antroposofía, una filosofía fundada a principios de la década de 1920 por el filósofo y científico austriaco Dr. Rudolf Steiner. Leer más...

Vino ecológico

El vino orgánico es vino elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. La agricultura ecológica es un tipo de agricultura alternativa a la agricultura convencional y similar a la agricultura biodinámica, que se centra en la sostenibilidad. Los agricultores orgánicos no usan fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc. Leer más...

Vino vegano

El vino vegano es un vino elaborado sin utilizar productos de origen animal durante la fase de clarificación. Antes de embotellar el vino, se suele clarificar y filtrar para separar y eliminar la materia sólida de la materia líquida. Esto se puede lograr utilizando agentes clarificantes derivados de animales, como claras de huevo y caseína. Leer más...

Vino bajo en sulfitos

El vino con bajo contenido de sulfitos es un tipo de vino con un contenido de dióxido de azufre más bajo que los vinos elaborados convencionalmente, donde se agrega poco o nada de dióxido de azufre al vino. Esto no significa que el vino no contenga sulfitos. Durante la fermentación, se libera una pequeña cantidad de dióxido de azufre en el vino como forma de conservante natural. Leer más...

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