Fresco, Afrutado, Equilibrado
Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación: VT Castilla (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Oroya
Volumen: 75cl
Uvas: Airén, Macabeo, moscatell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Oroya está elaborado por la enóloga japonesa Yoko Sato. Es un concepto de vino totalmente nuevo creado para encajar en un mundo formado por diferentes culturas. La fusión de las gastronomías y las culturas culinarias de Japón y España. La palabra Oroya significa "Canasta que se utiliza para transportar mercancías de un lado a otro del río". En honor a las diferentes culturas del mundo, han denominado alvino Oroya, como símbolo de vehículo cultural; de canasta de tradiciones, conocimientos, folklore y autenticidad.
Nos encontramos con un blanco de color amarillo pálido, reflejos verdosos, de intenso aroma floral, y fruta como la pera, melocotón y cítricos. En boca es fresco, afrutado y muy equilibrado. Lo mejor de cada una de las variedades que lo componen.
Maridaje: Pescados y especialmente sushi.
Temperatura de consumo recomendada: 6-8 ºC.
